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中部飯店業者為迎接暑假到來,近來紛紛與在地農會、小農合作,運用中部「著時」的季節食材,設計各種美味料理吸引饕客上門品嘗。如亞緻大飯店攜手中部4大農會推出季節限定美食;日月千禧酒店以南投好茶入菜,大推「夏日茶宴」;而涵碧樓酒店主打彰化台南青年創業貸款者 芳苑的珍珠蚵BBQ。
涵碧樓酒店總經理張鍾權表示,今年美墨燒烤BBQ饗宴,以「重口味」的美墨料理為主題;特別的是,引進彰化芳苑盛產、無汙染潮間帶海域的頂級珍珠蚵,每天產地直送;另外也與埔里小農105年勞工貸款 勞工貸款率利2016準備資料 合作,採用在地食材,如埔里筊白筍、杏鮑菇,也是產地現採現送,保留鮮嫩的原味。
免薪轉貸款 此外,日月千禧酒店總經理劉興旺表示,迎接盛夏到來,3樓饗樂全日餐廳於周一至周四午、晚餐以及周五午餐時段推出「夏日茶宴」,結合東方茶藝文化與西方高雄民間代書貸款 義式料理,以千禧獨家茶款設計「碳烤煙燻雞肉捲佐烏龍茶」、「低溫水煮龍蝦佐千禧花茶」等7道創意主餐,搭配特選冷泡茶及半自助百匯吸客。
劉興旺強調,「碳烤煙燻雞肉捲」的雞肉以南投鹿谷小葉種凍頂烏龍燻製,「爐烤美國菲力牛排」則融合日月潭紅玉紅茶與梨山紅茶。
日月潭涵碧樓酒店東方餐廳7、8月推出美墨燒烤,搭配來自彰化芳苑的珍珠蚵BBQ,燒烤菜色包括美式肋排、辣雞翅、仙人掌田園沙拉及莎莎醬佐鮮蚵、特學貸信用 債務公司 級肋眼牛排、鮮烤珍珠蚵、肯酋辣味軍人貸款 銀行信用貸款 大蝦等料理。
台中亞緻大飯店總經理信用貸款推薦 顏鎮國表示,46樓頂餐廳自7月1日起至8月31日,結合台中新社農會、霧峰農會、東勢農會與大甲農會,以中部「著時」的新鮮食材,如新社蝶豆花、霧峰香米、東勢水梨、大甲芋頭等,由主廚丁志豪創作出「繁花綻艷.完美夏宴」季節限定套餐;該系列套餐也將同步於台灣美食展「得食台灣」主題館為期4天展出。